一年后，馒头向家里借了笔钱，在二环的一个胡同里租了家店面，还和他爸立了字据，说半年内，这些钱一定还回来，还不回来，他就听家里的，回家乡找工作。
老子要开店了！馒头给我打电话。
我兴冲冲地跑去看。店还没有装修好，狭小的一点空间，位置在胡同口。外头已经先竖起了一个大招牌，写着：“XX炸鸡排”。
……说好的饭馆呢！说好的四五张桌子呢！
馒头大手一挥：嗨，店租太贵了，再大的租不起，小点儿就小点儿吧。
没准儿以后牛逼了呢，他说，我做炸鸡排和别人可不一样，我准备了秘方。我都想好了，月入一万不成问题，到时候一火起来，进进出出全是钱，棒棒的。
我看着这个小铺子，脑子转不过来。
馒头倒是心满意足。
唉，真可惜，那个女人不在北京。他说。
我知道他说的是谁。
她不是说我开不成饭馆吗？馒头气势十足，有本事她就来看看！
……还没开始营业，你这样装逼有意思吗？而且，你开的这真不叫饭馆啊大哥。
炸鸡排店开张两个月，赔了五千块。
馒头百思不得其解。这个位置客流量很大啊，他说，怎么就没人来呢？
他说的倒是实话，胡同口这么好的地段，人来人往，头一个月还吸引来不少人，第二个月，人们居然都开始绕着走，大多数都走进了胡同里。也不知道那儿有什么吸引人的，反正出来的人都一脸满足的样子。
我很好奇，偷偷过去看了看，发现胡同深处居然又开了一家炸鸡排的店，人头攒动，队伍足足排出去十几米。
回去和馒头一说，馒头愤怒地撸起了袖子。
妈的，抄袭也有点儿新意好吗？！他喊。
……大哥，你也不是原创啊。
馒头开始没日没夜地折腾，研究新菜单，又是换肉又是换油，熬得黑眼圈快挂到了颧骨上。他还搞了一些活动，什么上午八折、下午半价，什么买两份鸡排送一份盐酥鸡，收效甚微。
到第三个月，他已经赔了八千块。
一天下午，我又去找他。没有客人，我俩闲着没事儿干，躺在店里的椅子上晒太阳。
原来开店真的挺难的。馒头忽然说。
我原本以为，我有很多好点子，只要努努力，赚钱应该不成问题。他又说，仔细想想，当时……
他没说下去。
还有三个月，他接着说，再赚不到钱，就得回家啦。
其实……她不在这儿也好。他顿了顿，又说，至少，不用跟着我受苦。
我假装没听见。
过了一会儿，终于有一个小孩子跑过来，要了一份鸡排。
馒头皱着眉头在一边忙活。小孩围着柜台上蹿下跳，不停盯着他看。
叔叔，叔叔。小孩子叫。
叫哥哥！馒头一拍桌子。
小孩一缩脑袋，过了一会儿，又从窗口露出来。
叔叔，那边有个姐姐让我和你说句话。他说。
馒头眼睛一下子亮了。哪个姐姐？她让你说什么？
她让我说，你家的鸡排好好好好好好——难吃啊！小孩大声说。
我哈哈大笑，差点儿从椅子上摔下去。
馒头气得不知道说什么。到底是哪个姐姐？他恶狠狠地问，你带我去找她！
小孩怯生生地带着我们出门，一转头，居然带我们去了胡同里头那家鸡排店。那里还是排着长队，香味飘过来，我几乎要弃暗投明。
馒头正准备冲上去和店主拼命，门口忽然出来一个姑娘，去开旁边的一辆电动车。
馒头一下愣住。我也愣住。
等等，那不是萱萱吗？！
十分钟后，我和馒头坐在自家店里，对面坐着萱萱，大眼瞪小眼。
一年多没见，萱萱没有什么变化，还是清秀白皙的模样，只是把头发剪短了，看上去很干练。
那家店是你开的？我问。
是呀。萱萱对我说话，眼睛却看着馒头：开了两个月了，生意还不错。
馒头一声不吭。
那个店位置不是很好啊，我只好接着说，为什么人那么多？
微信营销。萱萱拢了一下头发，没听说过吗？
我和馒头都是一副“这他妈是什么”的表情。
萱萱看看馒头，冷笑一声。我之前怎么说的来着？开店之前要做好各种准备，忘了？
馒头也冷笑一声，又梗起了脖子。
多了那点儿客人而已，你就满足了？你那店也没好到哪儿去啊。他又开始品头论足，你看你店里摆的那些椅子，光好看，一点儿都不舒服，肯定还贵，你再看你那个招牌——
馒头，萱萱打断他，我们一年没见，你就没有别的话想说吗？
馒头直愣愣看着她。我该说什么？他转头看我。
……你看我干蛋！那是你前女友啊！
要是没话说就算了。萱萱站起来。
她刚走出一步，馒头忽然在背后问：你不是要出国的吗？
没出。萱萱说。
考不上吧？馒头又问。
我雅思7.5分。萱萱回答。
我和馒头都没说话。
……满分多少啊？我偷偷问馒头。
馒头没理我。牛人啊，他说，这么高的分，还不出国？
不想出了。萱萱轻描淡写地说。
为什么？馒头继续问。
因为我知道，你肯定会开饭馆。因为我知道，你这个人眼高于顶，除了一张嘴什么都不会。萱萱一连声说下去，声音越来越大。
因为我知道，你自己开店，肯定会赔钱。因为我知道，你从来都听不进我说的话。因为我知道，不用这种方式给你证明一下，你会讨厌我一辈子！
靠，这个理由太牛逼了。
你满意了？萱萱冷冷地问。
馒头坐着没动，有几分钟没说话。
萱萱，店租好贵啊。他忽然说。
萱萱背对着他点头。是啊，是挺贵的。
我能不能……和你一起开店？馒头鼓起勇气说。
我自己开得好好的，为什么要和你一起开？萱萱反问。
因为……馒头想不出理由。
因为你笨，因为你连最起码的经商头脑都没有，萱萱替他说，因为你自己开，最后肯定会赔得一干二净，因为你根本就没想好，你要学的还有很多，还因为……
我听得一愣一愣的，心说这些刚才不是说过了吗？
还因为……萱萱停下来喘口气，还因为，我还喜欢你。她说。
我知道这一年你都做了些什么，萱萱说，我一直对自己说，再等等他，看看他是不是真的有决心，实现自己的目标。如果后来你没有开这家店，我可能真的就出国了。
上学的时候我喜欢你，是因为你很有趣，想法很多，她继续说，现在我喜欢你，是因为你已经尝试了，把想法变成现实。
馒头，一个人开店很辛苦，我们能不能一起开？她一字一句地说。
馒头没回答。他伸手进上衣口袋里，慢吞吞地掏出一个钱包，钱包打开，最上面，是一张萱萱的照片。
这张照片，我有几次都想把它烧了，他说，但每次到最后，都按不动打火机。
其实那次你问我，有没有考虑过那些问题，馒头又说，我是考虑过的，但是我不知道该怎么说。我想，开饭馆好像很难，我一个人拼拼命吧，等你反应过来，我可能已经把它开好了，我们就可以坐在里头，做第一批客人。
没想到，等了这么久。他说。
他抬起头，和萱萱都是红红的眼眶，活像两只兔子。
一个月后，萱萱把她的店关掉、退租，馒头替她交了一笔还算合理的违约金。
他们把设备都挪进馒头的那家店，一起打理生意。馒头用自己剩下的积蓄重新装修了店面，萱萱发明了几种新的口味。店的位置本来就很好，慢慢地，变成了那个胡同口的一个风景。
半年后，他们还开了分店。
我几乎每周都往他们那儿跑，名义上是帮助他们维护感情稳定，其实是……
虽然炸鸡是不太健康，但是好吃啊对不对！还不要钱。
白吃了一个月，萱萱拿着一个账单，让我付账。
我傻了。翻遍全身，只掏出十块。
馒头和萱萱一人一条胳膊，架着我往外走。
我拼命挣扎。不是说好开店一定不赶客人的吗？我喊。
你说过？馒头看看萱萱。
没啊。萱萱也看看他，你说过？
我也没有。馒头说。
我被他们两口子赶了出来。
合伙欺负老实人！还有没有天理了？
不过我也没吃亏，我顺出了一包盐酥鸡。
盐酥鸡真好吃啊。我一边走一边吃，高兴得简直要飞起来。一回头，远远看到馒头和萱萱站在店里，脸上挂着笑，忙得热火朝天。
我忽然想起那天，我和馒头蹲在路边吃凉面，我问馒头，他开了店，萱萱怎么办。